วันที่ 29 เมษายน 2566 ณ ห้องปฏิบัติการ Happiness Kitchen คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยภาษาต่างประเทศดานัง สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม ตามโครงการสร้างเสริมประสบการณ์แบบสะสมหน่วยกิตสำหรับนักศึกษาต่างชาติ ร่วมกิจกรรมอบรมเกี่ยวกับการประกอบอาหาร การทำอาหารไทย (ผัดไทโบราณกุ้งสด) การทำขนมไทย (บัวลอยสามสี และน้ำลำไยสด)
โดยมีวิทยากร อ.โชติกา นาคประสูตร อาจารย์ประจำสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม พร้อมกับผู้ช่วยวิทยากรอาจารย์จากสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม และอาจารย์จากสาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการ เป็นผู้ฝึกสอนกิจกรรมดังกล่าว
